Contemporáneo a Pasteur, investigó en la sanación desde una perspectiva holística, frente a la eliminación de bacterias de Pasteurs, mediante vacunas y antibióticos.
Formuló las leyes de la Constancia y sanó a miles de personas con agua de mar. Abrió en Francia varios centros dispensadores de agua de mar diluida.
Hoy hay científicos que retoman las enseñanzas de Quinton.